EAN: 5907657039085
Producent:
Cena:
16.00 PLNKrzysiek wpada z impetem do babcinej kuchni. Nie ma czasu do stracenia. Chce tylko chwycić na szybko coś do jedzenia i czym prędzej wrócić do kolegów czekających na podwórku. Za progiem uderza go jednak cudowny aromat. Czekolada, świeży biszkopt i coś jeszcze. To chyba truskawki. Widocznie Babcia postanowi zrobić ciasto. Chłopiec nie odważa się na to, by uszczknąć kawałek dla siebie. Babcia z pewnością by się zdenerwowała. Zanurza więc palce w stojącej na blacie konfiturze. Chwilę później sięga do słoika jeszcze raz, potem kolejny. Przerwana gra nagle traci na znaczeniu. Koledzy mogą przecież zaczekać…
Truskawella gościła na naszych stołach na długo przed tym, zanim w sklepach pojawił się słynny orzechowy krem. Przygotowywaliśmy go przy okazji ostatnich zbiorów letnich truskawek. Dojrzałe owoce w połączeniu z czekoladą cieszyły dorosłych i dzieci. Mogliśmy jeść tą konfiturę na okrągło: do kanapek na śniadanie, słodkich naleśników na obiad i tostów na kolację. Babcia zawsze podstępnie ukrywała kilka słoiczków. W innym wypadku żaden z nich z pewnością nie dotrwałby do jesieni.
Truskawella to przede wszystkim truskawki, które stanowią bazę dla całego przepisu. Później dołącza do nich prawdziwe kakao, odrobina cynamonu, laska wanilii i skórka pomarańczowa. Przepis narodził się w erze bez konserwantów, więc nie widzimy potrzeby, aby stosować je także obecnie.
Składniki:
truskawki 70%, cukier, kakao 5%. Sporządzono z 70g owoców na 100g produktu.
Masa netto:
220g
Zastosowanie:
do deserów i kanapek
Wartość odżywcza w 100g produktu:
wartość energetyczna: 589kJ/ 141kcal, tłuszcz: 1,6g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,8g, węglowodany: 31g, w tym cukry: 26g, białko: 1,6g, sól: 0g.
Certyfikat:
PRODUKT POLSKI
Właściwości produktu:
naturalnie bezglutenowy
odpowiedni dla wegan
Truskawella ® - nazwa zastrzeżona