Placuszki twarogowe
09 Czerwca
, 2016
Niby nic wielkiego - naleśniki z serem. Ale podane z mnóstwem pysznych, sezonowych owoców nabierają nowego, orzeźwiającego wymiaru. Znacie kogoś kto potrafiłby się im oprzeć?
| Naleśniki: |
| mleko - 250ml |
| woda - 250ml |
| jajka - 2szt. |
| mąka - 270g |
| szczypta soli |
| olej rzepakowy - 1 łyżka |
| Masa serowa: |
| ser biały śmietankowy - 500g |
| śmietana - 250ml |
| cukier - 3 łyżki |
| syrop waniliowy ETERNO - 3 łyżki |
| Na wierzch: |
| owoce sezonowe |
| syrop truskawkowy ETERNO |
Wlej do miski mleko, wodę i jajka, wsyp mąkę. Dodaj sól i oliwę. Zmiksuj na gładką masę, sprawdź, czy ciasto jest lejące, ale dosyć gęste, w razie potrzeby dodaj trochę mąki. Smaż naleśniki na rozgrzanej, nieprzywierającej patelni, z obu stron.
W międzyczasie przygotuj masę serową: połącz ser ze śmietaną i dodaj syrop waniliowego oraz cukier do smaku.
Gotowe naleśniki posmaruj serem, złóż na pół. Ułóż na talerzu, na wierzchu ułóż owoce i polej syropem.
Znajdź nas:
Chcesz być na bieżąco? Zapisz się już dziś!
ETERNO S.C.
Magazynowa 9,
Pruszków 05-800
E-mail: eterno@eterno.pl
Tel.: +48 22 758 76 92
