Wyszukaj na stronie:

Wykwintna zupa chrzanowa

29 Marca 2019
Wykwintna zupa chrzanowa
ok. 1 godz.
Średnie
Obiad
8 osób

Wielkanocny przepis, idealny na świąteczne przyjęcie. Wykwintną zupę chrzanową podaj jako przystawkę na obiad, zaskocz swoich gości oryginalnym przepisem

Składniki

1 biała część pora

1 mały seler

2 ziemniaki

1 cebula dymka

2 łyżki stołowe masła 82%

3 – 4 łyżki stołowe chrzanu z imbirem Eterno

½ szklanki białego wina wytrawnego

2 litry bulionu warzywnego lub drobiowego

½ litra śmietany 30%

Świeżo zmielony pieprz i sól do smaku

Świeży tymianek

Sposób przygotowania

Umyj i obierz warzywa, następnie pokrój je dość drobno. Na patelni rozpuść masło, wrzuć warzywa, podsmaż. Następnie zalej całość winem i gotuj do czasu, aż wino zmniejszy swoją objętość o połowę.

Po tym czasie wlej do garnka bulion warzywny lub drobiowy, zagotuj całość, dodaj śmietankę oraz chrzan z imbirem.

Zmiksuj całość na gładki krem.

Dopraw krem do smaku świeżo zmielonym pieprzem oraz solą oraz świeżym tymiankiem.

Zupę podawaj z jajkiem w koszulce.

Smacznego!

Wskazówki

Zupę możesz przyozdobić odrobiną rzeżuchy i podać do niej grzanki.

Wykwintna zupa chrzanowa
Wykwintna zupa chrzanowa
Wykwintna zupa chrzanowa
Wykwintna zupa chrzanowa

Produkty, które mogą się przydać

Chrzan tarty z imbirem
Wytrawne przetwory
Chrzan tarty z imbirem
14.00 PLN

Najnowsze przepisy

Napar imbirowy
Napar imbirowy
29 Marca , 2019
Muffiny dyniowe
Muffiny dyniowe
29 Marca , 2019
Pieczona owsianka z imbirem i grapefruitem
Pieczona owsianka z imbirem i grapefruitem
29 Marca , 2019

Najnowsze aktualności

Nowy kanał ETERNO na YouTube
Czytaj więcej
Paczka dla Powstańca Warszawskiego
Czytaj więcej
Październikowa jesienna promocja
Czytaj więcej

Znajdź nas:

Newsletter

Chcesz być na bieżąco? Zapisz się już dziś!

Ta strona internetowa chroni twoją prywatność poprzez przestrzeganie EU General Data Protection Regulation (RODO). Nie wykorzystamy Twoich danych w żadnym celu, na który nie wyrażasz zgody. Prosimy o zgodę na korzystanie z anonimowych danych, aby poprawić jakość korzystania z naszej witryny. Polityka cookies