Owoce pod kruszonką

11 Listopada 2019

15 min + 40 min pieczenie

Średnie

Deser

4 osoby

Ciepły jesienny deser. Ukryte smakowite owoce pod chrupiącą kruszonką.

Składniki

8 – 10 śliwek

1 słoik Pigwy w syropie Eterno

200 gramów mąki

100 gramów brązowego cukru

100 gramów zimnego masła 82 %

1 cukier z prawdziwą wanilią

Sposób przygotowania

Śliwki umyj, następnie pokrój w ósemki, ułóż na dnie naczynia żaroodpornego. Na śliwki wyłóż pigwę w syropie (cały słoik). Z pozostałych składników zrób kruszonkę. Posyp nią owoce.

Jeśli lubisz przyprawy korzenne (cynamon, kardamon, imbir) – posyp nimi dodatkowo owoce. Dzięki temu Twój deser nabierze jeszcze bardziej jesiennego smaku.

Wstaw całość do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni (termoobieg) na 40 minut.

Smacznego!

Wskazówki

Kolejnym razem zrób ten przepis z żurawiną z pigwą. Świetnie nadadzą się również wiśnie i maliny w syropie.
Możesz podzielić składniki na porcje i zapiec w żaroodpornych kokilkach, które od razu podasz na stół.