Pizza z salsą paprykową

20 Lutego 2016

ok. 150 min.

średnie

Obiad

2 osoby

Pyszna pizza na puszystym, ale niezbyt grubym spodzie z salsą paprykową, która dodaje niezwykłego charakteru i ulubionymi dodatkami. Smaczny obiad, przekąska, czy kolacja. Dobra na gorąco i na zimno, cudowna odpiekana w piekarniku.

Składniki

świeże drożdże - 30g

mąka pszenna - 400g

szczypta soli

cukier - 1 łyżeczka

oliwa z oliwek - 2 łyżki

woda - 200ml

salsa paprykowa ETERNO - 1 słoiczek

tarta żółta mozzarella - 200g

szynka, pieczarki, papryka, cebula

Sposób przygotowania

Wymieszaj składniki ciasta, dokładnie wyrabiaj, aż ciasto zacznie odchodzić od rąk. Jeśli masz maszynę do pieczenia chleba, możesz jej użyć do wyrobienia ciasta. Jeśli nie, ciasto przykryj i odłóż na ok. 1,5h w ciepłe miejsce.

Po tym czasie ciasto rozwałkuj na okrągły placek. Przełóż na blachę do pieczenia. Posmaruj salsą paprykową, posyp serem i ułóż ulubione dodatki.

Ciasto piecz przez ok. 20min. w piekarniku nagrzanym do 200st.C.