Wyszukaj na stronie:

Tosty z hummusem i pastą z awokado i jajka

30 Września 2020
Tosty z hummusem i pastą z awokado i jajka
15 minut.
Łatwe
Śniadanie
2 osoby

Prosty i szybki przepis na efektowne kanapki - przygotuj w domu na śniadanie lub zabierz ze sobą do pracy!

Składniki

4 kromki chleba żytniego

1 awokado, dojrzałe

2 jajka ugotowane na twardo

2 łyżeczki musztardy ziarnistej

sól, pieprz

Po 1 łyżeczce natki pietruszki i szczypiorku

1 łyżeczka soku z limonki

Hummus z wędzoną papryką

1 mała marchew

1 pomidor

1/2 ogórka zielonego

kawałek czerwonej kapusty

kiełki rzodkiewki

świeża rukola

Sposób przygotowania

Kromki chleba opiec na patelni lub w tosterze.

Awokado rozgnieść widelcem, dodać sok z limonki, musztardę. Jajka obrać, żółtka rozgnieść, a białka posiekać- dodać do awokado i wymieszać. Dodać posiekane zioła, doprawić do smaku solą, pieprzem i wymieszać.

Marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Kapustę posiekać na mandolinie, lekko posolić i wygnieść.

Pomidora i ogórka pokroić w plastry.

Jedną kromkę posmarować obficie hummusem z wędzoną papryką. Ułożyć warstwami kapustę, marchewkę, pomidora, ogórka, rukolę i kiełki. Przykryć drugą kromką posmarowaną obficie pastą z awokado i jajka.

Smacznego!

Wskazówki

Jeśli chcesz wersję wegańską kanapki zrezygnuj z dodania jajka. Awokado połącz z sokiem z limonki i musztardą.

Możesz wykorzystać musztardę z pigwą - dodasz kanapce lekkiej słodyczy.

Tosty z hummusem i pastą z awokado i jajka
Tosty z hummusem i pastą z awokado i jajka
Tosty z hummusem i pastą z awokado i jajka

Produkty, które mogą się przydać

Hummus z wędzoną papryką
Wytrawne przetwory
Hummus z wędzoną papryką
14.00 PLN

Najnowsze przepisy

Menu Świąteczne - Ciastka ślimaki z powidłami
Menu Świąteczne - Ciastka ślimaki z powidłami
30 Września , 2020
Mini tarty z budyniem i malinami
Mini tarty z budyniem i malinami
30 Września , 2020
Pieczona jaglanka z wiśniami
Pieczona jaglanka z wiśniami
30 Września , 2020

Najnowsze aktualności

Wywiad w Radio Warszawa
Czytaj więcej
Targi Natura Food 2022
Czytaj więcej
Artykuł pt.: "Zakręcony biznes"
Czytaj więcej

Znajdź nas:

Newsletter

Chcesz być na bieżąco? Zapisz się już dziś!

Ta strona internetowa chroni twoją prywatność poprzez przestrzeganie EU General Data Protection Regulation (RODO). Nie wykorzystamy Twoich danych w żadnym celu, na który nie wyrażasz zgody. Prosimy o zgodę na korzystanie z anonimowych danych, aby poprawić jakość korzystania z naszej witryny. Polityka cookies