Wyszukaj na stronie:

Cynamonowa panna cotta

01 Grudnia 2020
Cynamonowa panna cotta
30 minut+chłodzenie
Łatwe
Deser
4 osoby

Zimowa, cynamonowa panna cotta z korzenną posypką, pomarańczą i agrestem w syropie.

Składniki

300ml śmietanki kremówki 30% lub 36%

100ml mleka

70g- 80g cukru

0,5 łyżeczki cynamonu

8g żelatyny

odrobina wody

olej rośliny bezwonny do natłuszczenia foremek

Do podania:

Ciasteczka korzenne lub pierniczki

Pomarańcze z agrestem w syropie

Sposób przygotowania

Zalać żelatynę odrobiną wody, odstawić na kilka minut, aby napęczniała. Do rondelka wlać śmietanę, mleko, dodać cukier. Podgrzewać na niewielkim ogniu, mieszając prawie do zagotowania. Zdjąć z ognia, dodać cynamon i dokładnie wymieszać trzepaczką.

Żelatynę lekko podgrzać, dodać trochę gorącej śmietanki i rozprowadzić w niej żelatynę. Następnie przelać masę do rondelka z gorącą śmietanką i mlekiem. Silikonowe foremki posmarować dokładnie olejem. Wlać ciepłą masę śmietankową.

Wstawić o lodówki na kilka godzin do stężenia.

Tuż przed podaniem wyjąć zastygniętą panna cottę z foremek. Podawać udekorowaną posypką z ciasteczek korzennych oraz pomarańczą i agrestem w syropie.

Smacznego!

Wskazówki

Pomarańcze z agrestem są produktem sezonowym. Jeśli nie ma ich w naszym sklepie polecamy podać deser z malinami w syropie lub wiśniami z rumem.

Cynamonowa panna cotta
Cynamonowa panna cotta
Cynamonowa panna cotta

Produkty, które mogą się przydać

Maliny w syropie
Owoce w syropie
Maliny w syropie
14.00 PLN
Wiśnie z rumem
Owoce w syropie
Wiśnie z rumem
15.50 PLN

Najnowsze przepisy

Herbata z bazylią na pierwszy dzień jesieni
Herbata z bazylią na pierwszy dzień jesieni
01 Grudnia , 2020
Kanapka z Pastrami i Jamonezem
Kanapka z Pastrami i Jamonezem
01 Grudnia , 2020
Hand rollsy z salsą paprykową
Hand rollsy z salsą paprykową
01 Grudnia , 2020

Najnowsze aktualności

Natura Food 2021
Czytaj więcej
Nagranie dla Telewizji Polskiej
Czytaj więcej
Wywiad w Radio Warszawa
Czytaj więcej

Znajdź nas:

Newsletter

Chcesz być na bieżąco? Zapisz się już dziś!

Ta strona internetowa chroni twoją prywatność poprzez przestrzeganie EU General Data Protection Regulation (RODO). Nie wykorzystamy Twoich danych w żadnym celu, na który nie wyrażasz zgody. Prosimy o zgodę na korzystanie z anonimowych danych, aby poprawić jakość korzystania z naszej witryny. Polityka cookies