Jaglanka dyniowa z konfiturą figą z makiem
01 Lipca
, 2021
Wakacyjny deser - lodowy sorbet o orzeźwiającym smaku truskawek i kwiatu czarnego bzu. Chłodzi, koi i umila letnie upały. Bardzo prosty w wykonaniu.
500 g truskawek 80 ml syropu z kwiatu czarnego bzu foremki na lody |
Usuń szypułki z truskawek, opłucz owoce pod bieżącą wodą i osusz na ręczniku papierowym.
Zmiksuj truskawki na gładką masę i dodaj do smaku syrop z kwiatu czarnego bzu. Ja na pół kilograma truskawek dodałam pół butelki syropu, bo lubię słodycz i wyrazisty smak kwiatów czarnego bzu, ale wystarczy zdecydowanie 1/3 butelki.
Masę truskawkową przelej do foremek - u mnie wyszło 8 sztuk. Wstaw do zamrażalnika na około 2-3 godziny.
Serwując lody odczekaj chwilę po wyjęciu z zamrażarki, żeby lekko odeszły od foremek.
Smacznego!
Za każdym razem możesz przygotować inny smak, łącząc owoce z innymi smakami syropów.
Znajdź nas:
Chcesz być na bieżąco? Zapisz się już dziś!
ETERNO S.C.
Magazynowa 9,
Pruszków 05-800
E-mail: eterno@eterno.pl
Tel.: +48 22 758 76 92
