Sorbet truskawkowy z kwiatem czarnego bzu

Składniki

Sposób przygotowania

Usuń szypułki z truskawek, opłucz owoce pod bieżącą wodą i osusz na ręczniku papierowym.

Zmiksuj truskawki na gładką masę i dodaj do smaku syrop z kwiatu czarnego bzu. Ja na pół kilograma truskawek dodałam pół butelki syropu, bo lubię słodycz i wyrazisty smak kwiatów czarnego bzu, ale wystarczy zdecydowanie 1/3 butelki.

Masę truskawkową przelej do foremek - u mnie wyszło 8 sztuk. Wstaw do zamrażalnika na około 2-3 godziny.

Serwując lody odczekaj chwilę po wyjęciu z zamrażarki, żeby lekko odeszły od foremek.

Smacznego!