Wyszukaj na stronie:

Mini bezy z sosem truskawkowo - czekoladowym

11 Października 2021
Mini bezy z sosem truskawkowo - czekoladowym
15 minut + pieczenie
Średnie
Deser
2-3 osoby

Pyszny deser bezowy z z sosem truskawkowo - czekoladowym

Składniki

Sos truskawkowo - czekoladowy

5 świeżych jaj

3/4 szklanki cukru

łyżka mąki ziemniaczanej

ulubione, sezonowe owoce

Listki mięty do dekoracji

Sposób przygotowania

Jajka podgrzewamy do temperatury pokojowej następnie delikatnie oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na pianę na najniższych obrotach stopniowo dodając cukier.

Kiedy piana będzie sztywna dodajemy mąkę ziemniaczaną i ubijamy jeszcze około 2 minut. Nagrzewamy piekarnik do 150 stopni (góra-dół).

Za pomocą rękawa cukierniczego lub zwykłej łyżki formujemy 6 mini bez i pieczemy około 20 minut w temperaturze 150 stopni, następnie zmniejszam temperaturę do 120 stopni i pieczemy jeszcze 90 minut.

Podajemy z ulubionymi owocami i polewamy sosem truskawkowo-czekoladowym. Dekorujemy miętą.

Smacznego!

Wskazówki

Możesz dowolnie dekorować bezy. Np. wypełnij każdą bitą śmietaną, zamiast sezonowych owoców dodaj wiśnie lub maliny w syropie.

Mini bezy z sosem truskawkowo - czekoladowym
Mini bezy z sosem truskawkowo - czekoladowym
Mini bezy z sosem truskawkowo - czekoladowym

Produkty, które mogą się przydać

Sos truskawkowo-czekoladowy
Sosy
Sos truskawkowo-czekoladowy
13.50 PLN

Najnowsze przepisy

Filet z kurczaka w sosie imbirowym
Filet z kurczaka w sosie imbirowym
11 Października , 2021
Sałatka z sosem truskawkowym
Sałatka z sosem truskawkowym
11 Października , 2021
Mini bezy z sosem truskawkowo - czekoladowym
Mini bezy z sosem truskawkowo - czekoladowym
11 Października , 2021

Najnowsze aktualności

Artykuł o Eterno w magazynie Smak i Tradycja
Czytaj więcej
Smaki Regionów w Poznaniu
Czytaj więcej
Złoty Medal Targów Natura Food
Czytaj więcej

Znajdź nas:

Newsletter

Chcesz być na bieżąco? Zapisz się już dziś!

Ta strona internetowa chroni twoją prywatność poprzez przestrzeganie EU General Data Protection Regulation (RODO). Nie wykorzystamy Twoich danych w żadnym celu, na który nie wyrażasz zgody. Prosimy o zgodę na korzystanie z anonimowych danych, aby poprawić jakość korzystania z naszej witryny. Polityka cookies