Pierniczki świąteczne

12 Grudnia 2017

ok. 1h

średnie

Deser

8 osób

Słodziutkie pierniczki, które szybko się robi i są od razu gotowe do jedzenia. Do dekoracji zaangażujcie dzieciaki, będzie to dla nich wspaniała zabawa! Ciasteczka podane w towarzystwie herbaty imbirowej fajnie rozgrzeją w zimowy dzień.

Składniki

mąka pszenna - 300g

mąka żytnia - 300g

rozpuszczone masło - 100g

cukier puder - 130g

jajka - 2szt.

miód - 100g

przyprawa do piernika - 1 łyżeczka

kakao - 1 łyżeczka

soda oczyszczona - 1 łyżeczka

lukier, kolorowe posypki cukrowe - do dekoracji

herbata - 1 dzbanek

cytrynki z imbirem ETERNO - 1 słoiczek

Sposób przygotowania

Z wszystkich składników zagnieć zwarte ciasto. Unikaj podsypywania mąką w trakcie zagniatania, żeby pierniczki nie zrobiły się twarde. Rozwałkuj, już teraz podsypując mąką, na grubość ok. 5mm. Wycinaj dowolne kształty.

Ciasteczka układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w sporych odstępach od siebie. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180st. C przez ok. 10min. Studź na kratce

Gotowe ciasteczka możesz udekorować lukrem i kolorowymi posypkami cukrowymi.

Przygotuj herbatę, dodając do niej Cytrynki z imbirem ETERNO.