Sakiewki z ciasta filo ze smalowidłem
Pyszne wegetariańskie sakiewki, do spakowania do szkolnej śniadaniówki.
Pyszne wegetariańskie sakiewki, do spakowania do szkolnej śniadaniówki.
Składniki
|
Smalowidło - wegański smalczyk Ciasto filo 1 brokuł 1 ząbek czosnku 2 jajka 3 łyżki mleka 1 pęczek szczypioru |
Sposób przygotowania
Brokuły obgotować krótko w osolonej wodzie.
Odsączyć, oddzielić różyczki dodać czosnek, jedno jajko i zmiksować, dodać smalowidło i połączyć, w razie potrzeby doprawić do smaku solą i pieprzem.
Jajko roztrzepać z mlekiem, z ciasta filo wyciąć kwadraty 15x15cm. Smarować jajkiem pierwszą warstwę i nakładać kolejny kwadrat tak aby na jeden kwadrat składało się trzy warstwy.
Układamy na środku łyżkę farszu.
Zbieramy ciasto formując sakiewkę i obwiązujemy sparzonym szczypiorem.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 12 minut.
Smacznego!
Wskazówki
Przygotuj danie wcześniej i zapakuj do pudełka. Rano wystarczy spakować do torby czy plecaka i mieć w ciągu dnia zdrową, smaczną przekąskę.
