Miód wielokwiatowy 50g - Sałatka z makaronem orzo

08 Marca 2022

20 minut

bardzo łatwe

Przekąska

1 osoba

Pyszna sałatka z drobnym makaronem do przekąszenia w pracy.

Składniki

Pół szklanki makaronu typu orzo

1 cukinia

1 czerwona papryka

Szczypiorek

1 ząbek czosnku

2 łyżki soku z cytryny

Słoiczek 50g miodu wielokwiatowego

1 łyżka oliwy z oliwek

Sól. Pieprz

Sposób przygotowania

Sos: Drobno posiekany czosnek łączymy z miodem, oliwą i sokiem z cytryny.

Makaron gotujemy w dużej ilości osolonej wody na pół twardo.

Na patelni rozgrzewamy oliwę dodajemy paprykę i drobno pokrojoną cukinię . Podsmażamy kilka minut.

Warzywa łączymy z sosem i makaronem.

Dokładnie mieszamy.

Podajemy z drobno posiekanym szczypiorkiem na ciepło lub zimno.

Smacznego!

Wskazówki

Do sałatki polecamy też inne mini miodziki na raz, np. malinowy lub gryczany

Makaron ORZO - w kształcie i wielkości, przypomina ziarenko ryżu lub jęczmienia. Jest idealny jako składnik wielu dań, a do sałatek jest wyśmienity. W dodatku ma wiele właściwości, bo jest z mąki pszennej durum która jest bogata w witaminy z grupy B i E oraz kwas foliowy. Jest bogata w potas, cynk, żelazo oraz mangan. Wysoka zawartość błonnika przyda się osobom dbającym o linię i ma niski indeks glikemiczny. Pamiętaj tylko, żeby pilnować czasu gotowania, aby makaron orzo był al dente.