Słodkie omleciki z piekarnika do przygotowania w zaledwie kilka minut. Fajny sposób na wykorzystanie przejrzałych bananów. Bez dodatku mąki i cukru. Ich smak można modyfikować w zależności od dostępności i sezonowości owoców. U nas dzisiaj z malinami i poziomkami.
banany - 2 dojrzałe |
jajka - 4szt. |
poziomki - 200g |
maliny - 200g |
syrop malinowy z miodem ETERNO |
syrop waniliowy ETERNO |
Banany rozgnieć widelcem. Dodaj jajka, wymieszaj.
Na dno formy na 24 małe muffinki układaj po kilka malin i poziomek. Zalej masą jajeczno-bananową.
Piecz przez ok.15min. w piekarniku nagrzanym do 180st.C
Podawaj polane syropami.