Wyszukaj na stronie:

Piernik Mazowiecki

01 Listopada 2022
Piernik Mazowiecki
80 minut
średnie
deser
8 osób

Kuchnia Mazowsza - pyszny piernik przełożony Mazowieckimi Powidłami Śliwkowymi. Mazowieckie powidła śliwkowe - wpisane na listę produktów tradycyjnych - wytwarzane według staropolskiej receptury idealnie nadają się do ciast, nadając im niesamowitego smaku.

Składniki

Mazowieckie powidła śliwkowe 

Mąka pszenna 300g

Jajka 3 szt

Masło 250g 

Cukier  200g

Kakao 2 czubate łyżki

Proszek do pieczenia 1 łyżeczka 

Miód 2 łyżki

Czekolada mleczna 100g

Sposób przygotowania
Masło rozpuszczamy w garnuszku na małym ogniu.

Dodajemy miód i kakao, mieszamy i odstawiamy do ostudzenia. 

Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia. 

Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę, ciągle mieszając.

Dodajemy ostudzone masło z dodatkami. Następnie dodajemy partiami wszystkie suche składniki. 

Wylewamy połowę masy do keksówki i wykładamy powidła śliwkowe.

Wylewamy pozostałą część masy i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 170 stopni.

Pieczemy około 50 minut. 

Wyciągamy piernik z piekarnika i odstawiamy do ostygnięcia. 

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy ciasto cienkim strumieniem tworząc wzór. 

Smacznego!

Wskazówki

Możesz przygotować piernik z innymi konfiturami - polecamy pigwową lub malinową z pigwą.

Piernik Mazowiecki
Piernik Mazowiecki
Piernik Mazowiecki

Produkty, które mogą się przydać

Mazowieckie powidła śliwkowe
Konfitury
Mazowieckie powidła śliwkowe
13.00 PLN

Najnowsze przepisy

Placuszki twarogowe
Placuszki twarogowe
01 Listopada , 2022
Napar z herbaty i jabłek
Napar z herbaty i jabłek
01 Listopada , 2022
Wegańska panna cotta
Wegańska panna cotta
01 Listopada , 2022

Najnowsze aktualności

Audycja Smaki Mazowsza - o Eterno w Radio Warszawa
Czytaj więcej
Konkurs "Pożegnanie Lata"
Czytaj więcej
II Dzień Cytryn w Słoiku
Czytaj więcej

Znajdź nas:

Newsletter

Chcesz być na bieżąco? Zapisz się już dziś!

Ta strona internetowa chroni twoją prywatność poprzez przestrzeganie EU General Data Protection Regulation (RODO). Nie wykorzystamy Twoich danych w żadnym celu, na który nie wyrażasz zgody. Prosimy o zgodę na korzystanie z anonimowych danych, aby poprawić jakość korzystania z naszej witryny. Polityka cookies