Kuchnia Mazowsza - zaskakujący, słodki, orzeźwiający chłodnik truskawkowy. Bardzo popularny na Mazowszu. Możesz podać go z domowym makaronem.
Sok jabłkowy 100ml Sok z połowy cytryny Jogurt grecki 1 szt Truskawki z morwą 1 słoiczek |
Truskawki oczyszczamy i myjemy, następnie przekładamy do wysokiego naczynia.
Dodajemy sok z cytryny, truskawki z morwą i miksujemy.
W razie potrzeby, żeby rozrzedzić, podlewamy sokiem jabłkowym.
Gotowy chłodnik przekładamy do miseczek i układamy na środku łyżkę jogurtu greckiego.
Smacznego!
Dobrze, żeby wszystkie składniki były schłodzone, zamiast dodawania soku jabłkowego możesz dodać parę kostek lodu.
Możesz przygotować wcześniej i schłodzić chłodnik w lodówce.