Omlety z wiśniami w syropie

26 Maja 2016

ok. 20 min.

Łatwe

Śniadanie

2 osoby

Idealne na śniadanie, podwieczorek, albo jako przekąska, kiedy masz ochotę na coś pysznego. Słodziutkie omleciki z ulubionymi dodatkami. Spróbujcie koniecznie z wiśniami w syropie.

Składniki

jajka - 2

mąka pszenna - 2 łyżki

cukier - 1 łyżka

masło klarowane - do smażenia

Wiśnie z rumem ETERNO - 1 słoiczek

Sposób przygotowania

Ubij pianę z białek. Żółtka wymieszaj z mąką i cukrem na gładką masę, delikatnie połącz z ubitą pianą. Rozgrzej patelnię, dodaj masło, żeby się rozpuściło i zmniejsz temperaturę palnika. Nakładaj łyżką ciasto na patelnię, wyrównaj, żeby powstały równe, okrągłe omleciki. Smaż z dwóch stron, powoli, aż się zarumienią.

Podawaj na ciepło, z wiśniami w syropie.