Wyszukaj na stronie:

Pieczone pączki

31 Stycznia 2024
Pieczone pączki
90 minut
trudne
deser
4 osoby

Pyszne, puszyste i lekkie pieczone pączki tradycyjną konfiturą z płatków róży, nie może ich zabraknąć w tłusty czwartek

Składniki

Konfitura z płatków róży

250 g mąki pszennej

125 ml mleka

15 g świeżych drożdży

2 żółtka

30 g cukru

40 g masła

szczypta soli

2 łyżeczki spirytusu

Cukier puder do posypania

Sposób przygotowania

Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku z dodatkiem 1 łyżeczki cukru. Odstawiamy do wyrośnięcia na około 15-20 minut.

Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy wyrośnięte drożdże, żółtka, cukier i szczyptę soli.

Masło rozpuszczamy na bardzo małym ogniu i chłodzimy.

Do mąki dodajemy rozpuszczone masło i spirytus. Wyrabiamy ciasto a następnie odstawiamy do wyrośnięcia na około godzinę.

Z porcji ciasta formujemy kółka.

Ciasto nadziewamy łyżeczką konfitury z płatków róży i sklejamy.

Gotowe pączki odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 20 minut.

Pączki pieczemy przez 15-20 minut w 180 stopniach.

Przed podaniem posypujemy delikatnie cukrem pudrem.

Smacznego!

Wskazówki

Do tak przygotowanego ciasta sprawdzą się również inne nasze konfitury. 

Jeżeli wolisz, pączki możesz również usmażyć. 

Pieczone pączki
Pieczone pączki
Pieczone pączki

Produkty, które mogą się przydać

Konfitura z płatków róży
Konfitury
Konfitura z płatków róży
29.30 PLN

Najnowsze przepisy

Makaron z sosem orzechowym
Makaron z sosem orzechowym
31 Stycznia , 2024
Wafle przekładane kremem kokosowym
Wafle przekładane kremem kokosowym
31 Stycznia , 2024
Placuszki bananowe
Placuszki bananowe
31 Stycznia , 2024

Najnowsze aktualności

Audycja Smaki Mazowsza - o Eterno w Radio Warszawa
Czytaj więcej
Konkurs "Pożegnanie Lata"
Czytaj więcej
II Dzień Cytryn w Słoiku
Czytaj więcej

Znajdź nas:

Newsletter

Chcesz być na bieżąco? Zapisz się już dziś!

Ta strona internetowa chroni twoją prywatność poprzez przestrzeganie EU General Data Protection Regulation (RODO). Nie wykorzystamy Twoich danych w żadnym celu, na który nie wyrażasz zgody. Prosimy o zgodę na korzystanie z anonimowych danych, aby poprawić jakość korzystania z naszej witryny. Polityka cookies