Hummus z pomidorkami

09 Maja 2017

ok. 15min.

Łatwe

Śniadanie

2 osoby

Smaczne, zdrowe śniadanie do przygotowania zaledwie w kilka chwil. Sycące i aromatyczne. Pyszne połączenie lekko pikantnego hummusu z czosnkiem i kwaskowymi pomidorkami. Spróbujcie koniecznie!

Składniki

ciecierzyca w puszce - 400g

czosnek - 1 ząbek

sok wyciśniety z 1/2 cytryny

oliwa z oliwek - 50ml

sól, pieprz

pieczywo chrupkie

Ogniste pomidorki ETERNO

Sposób przygotowania

Ciecierzycę odsącz na sicie, ale płyn zostaw - może się przydać do rozrzedzenia hummusu. Ciecierzycę wsyp do miski, dodaj sok z cytryny i czosnek i zblenduj na gładką masę. Stopniowo, wąską strużką dolej oliwę, do uzyskania aksamitnej konsystencji. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Podawaj z pieczywem chrupkim i Ognistymi pomidorkami ETERNO.