Dieta bezglutenowa bez wyrzeczeń - dowodem są te gofry!
30 g mąki kukurydzianej 10 g mąki ziemniaczanej( w zależności jakie ciasto chcemy osiągnąć możemy zwiększyć ilość mąki ziemniaczanej) 50 g mąki ryżowej 2 jajka Szklanka mleka (może być roślinne) 1/3 szklanki oleju 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli |
Składniki mieszamy mikserem na gładką masę, gotowe ciasto wylewamy do nagrzanej gofrownicy.
Fajnym sposobem podania jest nabicie gofrów na patyczki.
Gotowe i lekko ostudzone gofry nasączamy delikatnie syropem ze słoiczka z pomarańczami.
Dekorujemy plastrami pomarańczy.
Smacznego!
Do gofrów możesz też użyć konfitur Eterno.