Grillowane brzoskwinie z mascarpone i konfiturą pigwową
Data:
Data: 29 maja 2026
Kategoria:
Kuchenne inspiracje
,
Przekąski
,
Grill
Smakowita i zaskakująca przekąska z grilla, idealna na letnie przyjęcie
Składniki
- 2 dojrzałe brzoskwinie
- 125-150 g serka mascarpone
- 3–4 łyżki konfitury pigwowej o obniżonej zawartości cukru Eterno
- 1 łyżka miodu
- garść pistacji
- świeża mięta
Sposób przygotowania:
Brzoskwinie przekrój na połówki i usuń pestki. Posmaruj delikatnie miodem od strony miąższu.
Grilluj brzoskwinie na rozgrzanym grillu lub patelni grillowej przez kilka minut, aż lekko się zarumienią i zmiękną.
Mascarpone przełóż do miseczki i delikatnie wymieszaj. Grillowane brzoskwinie podawaj z mascarpone oraz konfiturą pigwową.
Całość posyp posiekanymi pistacjami i udekoruj świeżą miętą.
Wskazówki:
Grillowane brzoskwinie możesz podać z mango z jabłkiem lub konfiturą malinowo-pigwową.
Smacznego!
Produkty, które mogą się przydać
Dostępność:
Konfitura pigwowa o obniżonej zawartości cukru
dostępność:
Indeks: KONF.PIG