Grzanki z halloumi, konfiturą i pistacjami
Data:
Data: 8 lipca 2026
Kategoria:
Kuchenne inspiracje
,
Przekąski
,
Grill
Chrupiące grzanki z pysznym serem halloumi, pistacjami i konfiturą pomarańczową - letnia przekąska
Składniki
- 4 kromki chleba na zakwasie
- 1 opakowanie sera halloumi
- 50–70 g ricotty
- 3–4 łyżki konfitury pomarańczowej
- niewielka garść rukoli
- 2 łyżki posiekanych pistacji
- kilka listków świeżej mięty
- świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania:
Kromki chleba zrumień na suchej patelni.
Halloumi pokrój w plastry, ugrilluj lub smaż na suchej patelni z obu stron, aż będzie złociste.
Ricottę rozsmaruj na grzankach, następnie ułóż niewielką ilość rukoli oraz grillowane halloumi.
Dodaj konfiturę pomarańczową, posyp posiekanymi pistacjami, udekoruj listkami świeżej mięty i dopraw świeżo mielonym pieprzem.
Podawaj od razu po przygotowaniu.
Wskazówki:
Do tak przygotowanych grzanek możesz użyć innego smaku konfitur lub przetworów wytrawnych.
Smacznego!