Babcia przygotowywała najlepsze racuchy w całej okolicy. Pochodziła z Wilna, gdzie nauczyła się przyrządzać w zupełnie inny sposób niż mieszkańcy Mazowsza. Tadkowi zazdrościli ich wszyscy koledzy, którzy wpadali do niego na obiad. Gdy po latach dorosły już Tadeusz odnalazł jej dzienniki zdał sobie sprawę, czemu zawdzięczały swój niepowtarzalny smak – domowa konfitura z gruszek i żurawiny – tylko lub aż tyle.
Smak opiera się na idealnym balansie między kwasotą żurawiny i słodyczą gruszki. Dodajemy do nich jeszcze pigwę i odrobinę skórki pomarańczowej. Żadnych konserwantów.
Skąd! To tylko przykładowe, ale warte wypróbowania zastosowanie. Konfitura doskonale komponuje się także w daniach mięsnych. Spróbujcie dodać ją do pieczonej kaczki z jabłkami a na pewno zaskoczycie swoich znajomych. Będzie też ulubionym połączeniem miłośników serów, świetnie pasuje do oscypków.
Składniki:
gruszki 50%, żurawina 30% (spoza Polski), cukier, pigwa, skórka z pomarańczy.
Sporządzono z 84g owoców na 100 g produktu.
Masa netto:
220g
Zastosowanie:
dodatek do mięs, serów, placków i blinów
Wartość odżywcza w 100g produktu:
wartość energetyczna: 892kJ/ 213kcal, tłuszcz: 0g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g, węglowodany: 51g, w tym cukry: 44g, białko: 0g, sól: 0g.
Właściwości produktu:
naturalnie bezglutenowy
odpowiedni dla wegan 
Znajdź nas:
Chcesz być na bieżąco? Zapisz się już dziś!
ETERNO S.C.
Przejazdowa 27
Pruszków, 05-800
E-mail: eterno@eterno.pl
Tel.: +48 22 758 76 92
