Konfitury

Jeszcze nie tak dawno tradycyjne przetwory były obecne niemal w każdej kuchni. Później pojawiły się jednak supermarkety, gdzie za symboliczną sumę można kupić produkowane przemysłowo dżemy i konfitury. Szybko dotarło jednak do nas, że ich smak nie może się równać z tym, co przygotowywały kiedyś nasze mamy i babcie.Istnieją dwa podstawowe rozwiązania tego problemu: Ci którzy mieli okazję nauczyć się czegoś w babcinej kuchni mogą zainicjować tę tradycję we własnym domu. Zawsze można też zamienić produkty z supermarketu na naturalne konfitury od producenta ekologicznych przetworów owocowych.Konfitury Eterno powstają wedle tradycyjnych przepisów, które są w naszej rodzinie od lat. Część z nich sięga nawet XIX wieku! Gdy prezentujemy je na targach zdrowej żywności w różnych zakątkach Polski, goście nie żałują im entuzjastycznych opinii. Konfitura figowa z makiem zaskakuje nietypowym połączeniem smaków, Truskawki o obniżonej zawartości cukru przyciągają do stoiska spragnione słodkości dzieci, a mazowieckie powidła śliwkowe kojarzą się z końcem lata na wsi. Łączymy tradycyjne smaki z nutą nowoczesności jak mango z jabłkiem bez dodatku cukru czy bezcukrową konfiturę truskawki z morwą. Ciekawe, jaka będzie twoja reakcja…