Domowe nachos

03 Sierpnia 2020

50 minut

średnie

przekąska

4 osoby

Oto przepis, który przyda się na każdą, domową imprezę!

Przepis na nachos jest bardzo prosty i wykonasz je naprawdę w oka mgnieniu! To także świetny pomysł na wspólne kucharzenie z milusińskimi!

Skuś się, aby zrobić je w domu. Nachos można bardzo łatwo kupić właściwie w każdym sklepie, jednak pamiętaj, że większość z nich zawiera w swoim składzie mnóstwo substancji konserwujących, polepszaczy smaku i sztucznych barwników.

Podaj je koniecznie z naszą salsą paprykową, która idealnie do nich pasuje.

Składniki

200 gramów mąki kukurydzianej

100 gramów mąki pszennej

1 płaska łyżeczka soli

2 łyżki stołowe oleju

ciepła woda

ulubione przyprawy

2 litry oleju (do smażenia)

Sposób przygotowania

Wlej olej do garnka i rozgrzej.

Obie mąki przesiej do miski, dodaj sól, olej i przyprawy, wymieszaj wszystkie składniki, następnie dolej do nich ciepłą wodę i wyrób ciasto. Ilość dodanej wody zależy od konsystencji ciasta – powinno dać się rozwałkować oraz być jednolite i elastyczne.

Przełóż ciasto na blat oprószony mąką, następnie rozwałkuj je i nakłuj widelcem. Wytnij z niego niewielkie trójkąty.

Trójkąty wrzucaj partiami do gorącego oleju. Gdy będą mieć złoty kolor wyłóż je na ręcznik kuchenny. Jeszcze gorące posypujemy ulubionymi przyprawami.

Domowe nachos zaserwuj z Ognistą salsą paprykową.

Smacznego!

Wskazówki

Naszą ulubioną przyprawą jest słodka lub ostra mielona papryka.
Jeżeli nie chcesz smażyć nachos, spróbuj upiec je w piekarniku. Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 200 stopni przez ok. 10 min.
Jako dodatek koniecznie podaj Salsę paprykową albo Ognistą salsę paprykową!