Sposób przygotowania

Rozpuścić olej kokosowy, dodać cukier- mieszając rozpuścić.

Wmieszać wiórki i mleko. Odstawić do wystudzenia.

Do przestudzonej masy dodać krem bananowy - wymieszać.

Białka ubić na sztywno z odrobiną soli. Dodać skrobię.

Pianę z białek dodawać partiami do masy kokosowej mieszając delikatnie.

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, grzanie góra- dół. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.

Wilgotnymi dłońmi formować z masy kulki, układać je na blaszce. Piec ok 20-25 min. Wystudzić.

Smacznego!