Sałatka z cykorii z kozim serem z dipem z syropu pomarańczowego z imbirem
Menu Świąteczne - do świątecznych dań podaj orzeźwiającą, lekką sałatkę
Menu Świąteczne - do świątecznych dań podaj orzeźwiającą, lekką sałatkę
Składniki
2 cykorie
Ser kozi twardy
Gruszka
Syrop pomarańczowy z imbirem 50 ml
Oliwa z oliwek 3 łyżki
Sól i pieprz
Sposób przygotowania
Cykorię i gruszkę myjemy i osuszamy. Odcinamy dolną część z główek cykorii.
Następnie oddzielamy liście od siebie i umieszczamy w miseczce.
Dodajemy ser, który najlepiej pokroić obieraczką oraz gruszkę pokrojoną w kostkę.
W oddzielnym naczyniu mieszamy syrop pomarańczowy z imbirem z oliwą z oliwek, przyprawy i energicznie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
Do sałatki dodajemy sos i delikatnie mieszamy.
Smacznego!
Wskazówki
Smacznym dodatkiem do przyrządzenia sosu do sałatki będzie również syrop limonkowy lub pigwowy.
Produkty, które mogą się przydać
Syrop pomarańczowy z imbirem