Kanapka drwala dla dziadka z chutney gruszkowym
Przygotuj Dziadkowi domową kanapkę drwala, najlepszą wersję bo z chutneyem gruszkowym
Przygotuj Dziadkowi domową kanapkę drwala, najlepszą wersję bo z chutneyem gruszkowym.
Składniki
|
4 grube plastry karczku w ziołach 4 kromki chleba Chutney gruszkowy Sałata roszponka Cebula Tymianek, majeranek, oregano Sól, pieprz |
Sposób przygotowania
Mięso nacieramy przyprawami: tymiankiem, majerankiem, oregano, solą, pieprzem i odstawiamy na kilka lub kilkanaście godzin do lodówki.
Następnie pieczemy w naczyniu żaroodpornym pod przykryciem przez około 2 godziny w 200 stopni. Po ostudzeniu karczek kroimy w grube plastry.
Na kromkach chleba układamy mięso, chutney gruszkowy, roszponkę, cebulę i przykrywamy drugą kromką chleba.
Smacznego!
Wskazówki
Podczas pieczenia mięso można podlewać sosem, który wytopi się z mięsa. Sprawi to, że mięso będzie bardziej miękkie.
Przygotowaną kanapkę można podpiec na rozgrzanej patelni lub w piekarniku.
Do kanapki możesz użyć ognistej salsy paprykowej.
Produkty, które mogą się przydać
Chutney gruszkowy