Placek korzenny z cytrynkami z imbirem
Data: 7 lutego 2023
Kategoria:
Kuchenne inspiracje
Data: 7 lutego 2023
Kategoria:
Kuchenne inspiracje
Bardzo prosty, szybki i pyszny placek do zimowej herbatki
Składniki
- 1 szklanka mąki
- Pół kostki masła
- 2 jajka
- Pół szklanki jogurtu naturalnego
- Pół szklanki cukru
- Przyprawa do piernika
- Proszek do pieczenia - czubata łyżeczka
- Cytrynki z imbirem
Sposób przygotowania
Jajka rozbić do miski zacząć ubijać dodając powoli cukier, przyprawę korzenną. Ubijać do kremowej, jednolitej konsystencji.
Następnie dodajemy jogurt, rozpuszczone masło, mąkę, proszek do pieczenia oraz kilka łyżek syropu z cytrynek z imbirem.
Wszystkie składniki mieszamy do jednolitej konsystencji i przekładamy do keksówki. Ciasto powinno być półpłynne, zawiesiste.
Na wierzchu ułożyć plasterki cytrynek i piec w temperaturze 180 st. C przez 45 min
Smacznego!
Wskazówki
Aby ciasto było bardziej wyraziste można dodać również kakao.
Możesz użyć innych smaków cytrynek, np. w syropie malinowym lub cytrynki z pędami sosny.