Placek korzenny z cytrynkami z imbirem
Bardzo prosty, szybki i pyszny placek do zimowej herbatki
Bardzo prosty, szybki i pyszny placek do zimowej herbatki.
Składniki
Pół kostki masła 2 jajka Pół szklanki jogurtu naturalnego Pół szklanki cukru Przyprawa do piernika Proszek do pieczenia - czubata łyżeczka |
Sposób przygotowania
Jajka rozbić do miski zacząć ubijać dodając powoli cukier, przyprawę korzenną. Ubijać do kremowej, jednolitej konsystencji.
Następnie dodajemy jogurt, rozpuszczone masło, mąkę, proszek do pieczenia oraz kilka łyżek syropu z cytrynek z imbirem.
Wszystkie składniki mieszamy do jednolitej konsystencji i przekładamy do keksówki. Ciasto powinno być półpłynne, zawiesiste.
Na wierzchu ułożyć plasterki cytrynek i piec w temperaturze 180 st. C przez 45 min
Smacznego!
Wskazówki
Aby ciasto było bardziej wyraziste można dodać również kakao.
Możesz użyć dowolnej inne smaki cytrynek, np. w syropie malinowym lub cytrynki z pędami sosny.