Sposób przygotowania

Przygotowanie domowego jogurtu uzależnione jest od instrukcji na opakowaniu zakwaski jednak najczęściej przebiega ono tak : 2 l mleka podgrzewamy do 40st.C.

Dodajemy zakwaskę jogurtową i dokładnie mieszamy.

Przykrywamy i odstawiamy na 8 godzin w ciepłe miejsce.

Kiedy jogurt jest gotowy przelewamy go do czystych słoiczków.

Zakręcamy i przechowujemy w lodówce. 

Podajemy z owocami, bakaliami i syropem z kwiatów - płatki róży, lawenda i kwiat czarnego bzu.

Smacznego!