Sposób przygotowania

Do żółtek dodajemy masło, cukier, mąkę, miąższ wanilii i mleko.

Podgrzewamy na małym ogniu cały czas mieszając.

Kiedy składniki połączą się w jednolitą masą (ważne aby nie było grudek)  lekko zwiększamy palnik aby budyń zgęstniał.

Przelewamy do salaterek i studzimy.

Podajemy z syropem z kwiatów - płatki róży, lawenda i kwiat czarnego bzu.

Opcjonalnie możemy udekorować deser listkami mięty.

Smacznego!