Kawa świąteczna i ekstra kruche ciasteczka
Data: 7 grudnia 2023
Kategoria: Kuchenne inspiracje



Kawa ze smakowym syropem to doskonały pomysł  na zimne, świąteczne dni

Składniki

Kawa:

  • syrop świąteczny
  • 100 ml espresso
  • 1 żółtko

Kruche ciasteczka z cukrem:

  • mąka pszenna 200 g
  • cukier puder 60 g
  • cukier waniliowy 1 łyżka
  • proszek do pieczenia 5 łyżeczki
  • masło 110 g
  • żółtka jajka 2 sztuki
  • białko jajka 1 sztuka
  • cukier kryształ 3 łyżki

Sposób przygotowania

Jajko wyparzamy, oddzielamy białko od żółtka. 

Żółtko ucieramy z cukrem, mlekiem skondensowanym i  łyżeczką syropu świątecznego.

Gotowy krem wlewamy do filiżanki i zalewamy espresso.

Przed wypiciem mieszamy.


Ciastka:

Do mąki pszennej wsyp cukier puder, cukier wanilinowy, proszek do pieczenia i wymieszaj.

Dodaj masło i żółtka.

Zagnieć ciasto.

Włóż do lodówki do schłodzenia na ok. 30 minut.

Rozwałkuj ciasto i wykrawaj kształty.

Posmaruj ciasteczka z wierzchu białkiem i posyp cukrem kryształem (ewentualnie możesz zamienić na cukier trzcinowy).

Piecz w temp. 180 stopni przez ok. 12 minut.

Smacznego!

Wskazówki

Do kawy świetnie nadają się syropy: piernikowy, cynamonowo-karmelowy, migdałowo-czekoladowy, dyniowy!

Do kawy podaj kruche ciasteczka - absolutny klasyk wśród deserów!

Kawa świąteczna i ekstra kruche ciasteczka
Kawa świąteczna i ekstra kruche ciasteczka
Kawa świąteczna i ekstra kruche ciasteczka
Loading...