Piernik

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. 

Masło roztapiamy i studzimy. Do masła dajemy cukier, żółtka i miód.

Miksujemy na puszystą masę. Dodajemy mąkę, śmietaną i przyprawy(kakao, piernikowa, soda oczyszczona) –dokładnie mieszamy. 

Białka miksujemy na sztywną pianę i delikatnie łączymy z masą. 

Piernik pieczemy w 170 stopniach przez 50-50 minut. Do suchego patyczka.

Po wystudzeniu przekrajamy piernik na 2-3 części i przekładamy konfiturą figa z makiem.

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej , dodajemy cukier puder i ucieramy.

Polewamy gotowe ciasto.

Dekorujemy w dowolny sposób.

Smacznego!