Sałatka z buraka
Data:
Data: 18 września 2025
Kategoria:
Kuchenne inspiracje
,
Sałatki
Ostatnie letnie wspomnienie - sałatka z buraka i kwiatowy dressing
Składniki
- 50g rukoli
- 250g ugotowanych lub upieczonych buraków
- 100g sera koziego w roladce miękkiego
- 2 łyżki suszonej żurawiny
- 30g orzechów włoskich
Dressing:
- 1 łyżka oliwy
- 2 łyżki syropu kwiatowego
- 1 łyżeczka musztardy miodowej
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- odrobina soku z cytryny
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Do miski wykładamy rukolę. Następnie dodajemy pokrojone w plasterki buraki oraz pokruszony ser kozi.
Posypujemy suszoną żurawiną i orzechami włoskimi.
Składniki na dressing dokładnie mieszamy i polewamy sałatkę sosem.
Wskazówki:
Do dressingu możesz używać różnego rodzaju syropów, np.: malinowego.
Smacznego!
Produkty, które mogą się przydać
Dostępność:
Syrop z kwiatów - płatki róży, lawenda i kwiat czarnego bzu
dostępność:
Indeks: SYR.KWI..