Sałatka z bobem
Data:
Data: 8 czerwca 2026
Kategoria:
Kuchenne inspiracje
,
Sałatki
,
Grill
Pyszna, lekka sałatka ze świeżych warzyw i bobu polana orzeźwiającym, limonkowym dressingiem
Składniki
- 150 g bobu
- garść młodych listków
- 1/2 melona
- 1-2 ogórki gruntowe
- 3-4 rzodkiewki
- ok. 70 g fety
- 2 łyżki prażonego słonecznika
- kilka listków świeżej mięty
Dressing:
- 2 łyżki syropu limonkowego z miętą
- 1 łyżeczka oliwy
- świeżo mielony pieprz
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
Bób gotować 3–5 minut, aż będzie al dente, następnie przelać zimną wodą i obrać.
Melona pokroić w większą kostkę, a ogórka i rzodkiewki w plasterki.
Na półmisku ułożyć młode listki, warzywa i melona, dodać bób oraz pokruszoną fetę.
Posypać prażonym słonecznikiem i świeżą miętą.
Wskazówki:
Do sałatki możesz użyć innego smaku syropu i dorzucić świeże maliny.
Smacznego!
Produkty, które mogą się przydać
Dostępność:
Syrop limonkowy z miętą
dostępność:
Indeks: SYR.LIM.MIE
19.20
zł