Naleśniki z musem z marakui
Pełne smaku, puszyste i delikatne naleśniki z twarogiem i musem z marakui - idealne na koniec lata
Składniki
Naleśniki:
- 200 g mąki orkiszowej jasnej (można zamienić na pszenną)
- 250 ml mleka lub napoju roślinnego
- 200 ml wody gazowanej
- 2 jajka
- szczypta soli
- odrobina oleju do smażenia
Nadzienie:
- 300 g twarogu sernikowego
- ekstrakt waniliowy lub cukier waniliowy
- 100 g musu owocowego z marakui Eterno
Do dekoracji:
- świeża marakuja
- cukier puder
Sposób przygotowania:
Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj jajka, mleko, wodę gazowaną oraz szczyptę soli.
Zmiksuj do uzyskania gładkiego ciasta bez grudek i odstaw na około 15 minut.
Rozgrzej patelnię, delikatnie posmaruj ją olejem i smaż naleśniki wylewając porcję ciasta na patelnię i rozprowadzając je po całej powierzchni.
Po chwili przewróć naleśnik na drugą stronę i smaż do lekkiego zrumienienia.
Twaróg sernikowy wymieszaj z ekstraktem waniliowym lub cukrem waniliowym.
Każdy naleśnik posmaruj cienką warstwą twarożku, a następnie dodaj porcję musu z marakui.
Złóż naleśniki w trójkąty i podawaj oprószone cukrem pudrem oraz udekorowane świeżą marakują.
Wskazówki:
Do tak przygotowanych naleśników możesz użyć każdego rodzaju konfitury.
Smacznego!
Produkty, które mogą się przydać
- Nowy
Marakuja mus owocowy