Dlaczego masz taką ponurą minę Basiu? Czy coś się wydarzyło? - zapytała Babcia.
Dziewczynka opowiedziała swoją przygodę o spacerze z kuzynką polną drogą, pośród przepięknych, rzepakowych pól wyglądających jak żółte dywany. O tym, jak wiele pszczół było w okolicy i incydencie z jedną z nich. O mały włos i zostałaby użądlona. Tego dnia ewidentnie była już negatywnie nastawiona do tych małych owadów. Babcia jednak wytłumaczyła jej, co było tego powodem, że zbliżyły się zbyt blisko do uli. O roli pożytecznych pszczół zbierających pyłek kwiatowy na miód, który przecież dziewczynka uwielbia najbardziej. To właśnie miód rzepakowy najszybciej znikał ze spiżarni babci i to nie tylko ze względu na swój delikatny smak i aksamitną konsystencję, która najbardziej odpowiadała dziewczynce spośród wszystkich miodów. Babcia sięgała też po niego, żeby wzmocnić odporność swoim domownikom.
KULISY POWSTANIA SŁOICZKA
Miód rzepakowy jest pozyskiwany wczesną wiosną z kwiatów rzepaku. Jest bardzo delikatny, ma jasną barwę i kremową konsystencję. Lubią go bardzo dzieci, bo najmniej przypomina smak miodu. Bardzo szybko krystalizuje.
DO CZEGO MOŻNA WYKORZYSTAĆ SŁOICZEK?
Miód rzepakowy nadaje się do wielu dań i deserów. Na kanapki do śniadania, do dosłodzenia sosów i dipów, do lodów, gofrów, naleśników. Do dosładzania napojów: herbaty, kawy, kakao… Do 1 l wody dodaj 2-3 łyżki miodu, pół łyżeczki soli (najlepiej kłodawskiej) i sok z połowy cytryny a otrzymasz naturalny, domowy izotonik! Do jogurtu, owsianek i wszelkich kaszek. A jak chcesz podarować komuś miód, ale nie znasz jego preferencji smakowych, to miód rzepakowy będzie najlepszym wyborem, on smakuje wszystkim!
Zapytaj o produkt
Zapytaj o produkt