Bardzo zdrowe i smaczne danie na grilla, delikatny dorsz w ostrym dressingu.
Filet z dorsza 1 cytryna Sol, pieprz |
Rybę myjemy i dokładnie osuszamy.
Nacieramy solą i pieprzem.
Skrapiamy sokiem z cytryny, po około godzinie dodajemy 4 łyżki chutney gruszkowy i delikatnie mieszamy.
Grillujemy około 5 minut z każdej strony i podajemy z ulubionymi dodatkami.
Smacznego!
Dorsza możesz podać z chrzanem z imbirem. Podawaj z grillowanymi ziemniaczkami i sałatkąz kolejnych przepisów.
Przygotuj napój na grilla z dodatkiem cytrynek.