Składniki

Sposób przygotowania

Kruche ciasto:

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni.

Przesiewamy mąkę pszenną, dodajemy mąkę ziemniaczaną, kakao, masło, jajka i wyrabiamy ciasto w misce.

Przygotowane ciasto formujemy w kulkę, zabezpieczamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 1 godziny.

Formę na tartę wykładamy papierem do pieczenia.

Wyjęte z lodówki ciasto przekładamy do formy tak żeby wypełnić ją całą. Następnie ciasto nakłuwamy widelcem.

Pieczemy około 20 minut. Po upieczeniu należy wystudzić ciasto.

Na ostudzonym kruchym cieście wykładamy powidła śliwkowe a następnie przykrywamy je kremem czekoladowym.

Wszystko ozdabiamy na górze kleksami z powideł śliwkowych.

Krem:

Tabliczki czekolady łamiemy na drobne kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej.

Następnie studzimy delikatnie czekoladę i miksujemy ją dokładnie z serkiem mascarpone do powstania jednolitej masy.

Smacznego!