Sposób przygotowania

Z laski wanilii wyjmujemy nasionka.

Żelatynę wsypujemy do 50 ml wody, aby napęczniała.

Następnie w rondelku podgrzewamy mleko, śmietankę i cukier. Do ciepłego, ale jeszcze nie gotującego się mleka wlewamy stopniowo przygotowaną wcześniej żelatynę mieszając energicznie rózgą do uzyskania jednolitej masy.

Na koniec dodajemy ziarenka wanilii.

Gorącą panna cottę przelewamy do miseczek i po wystudzeniu umieszczamy w lodówce na około 2h.

Przygotowany deser podajemy z syropem malinowym z miodem.

Smacznego!