Data: 3 października 2023
Placki z cukinii
Data: 3 października 2023
Kategoria: Kuchenne inspiracje



Lekkie, smaczne i przyjemne w przygotowaniu placki z cukinii - czyli wegetariański hit obiadowy tego roku

Składniki

  • Salsa paprykowa
  • 1 mała cukinia
  • łyżka posiekanej cebuli
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mąki
  • sól, pieprz
  • Olej 

Sposób przygotowania

Cukinię myjemy i ścieramy na tarce na grubych oczkach.

Do naczynia ze startą cukinią dodajemy jajko, cebulę, przyprawy i mieszamy. 

Dodajemy mąkę i mieszamy.

Masę układamy na patelni formując łyżką placki.

Smażymy przez kilka minut z każdej strony. Podajemy z salsą paprykową.

Smacznego!

Wskazówki

Dla pikantniejszej wersji użyj ognistej salsy paprykowej.

Jeśli cukinia ma dużo soku to należy go odlać.

Placki z cukinii
Placki z cukinii
Placki z cukinii
Loading...