Pieczona kaczka z karmelizowaną cebulką

Data: 23 stycznia 2024
Kategoria: Kuchenne inspiracje
Pieczona kaczka z karmelizowaną cebulką
Data: 23 stycznia 2024
Kategoria: Kuchenne inspiracje
120 minut
2 osoby
Obiad



Soczyste i delikatne, pieczone udka z kaczki podawane z karmelizowaną cebulką - nie może ich zabraknąć na obiadowym stole

Składniki

Sposób przygotowania

Do roztopionego masła dodajemy igiełki rozmarynu i odstawiamy na około 15 minut.

Udka kaczki nacieramy solą, pieprzem i masełkiem rozmarynowym. Odstawiamy na około godzinę do marynowania.

Kaczkę pieczemy pod przykryciem w 180 stopniach przez 90 minut.

Gotowe udka podajemy ze sporą ilością karmelizowanej cebulki z żurawiną i ziemniakami.

Smacznego!

Wskazówki

Ziemniaki możesz upiec razem z kaczką, pamiętaj tylko aby sprawdzać co jakiś czas żeby się nie przypaliły.