Pieczona kaczka z karmelizowaną cebulką
Data: 23 stycznia 2024
Kategoria:
Kuchenne inspiracje
Data: 23 stycznia 2024
Kategoria:
Kuchenne inspiracje
Soczyste i delikatne, pieczone udka z kaczki podawane z karmelizowaną cebulką - nie może ich zabraknąć na obiadowym stole
Składniki
- Karmelizowana cebulka z żurawiną
- 2 udka kaczki
- ½ kilograma ziemniaków
- sól. pieprz. 3 gałązki rozmarynu
- 2 łyżki masła
Sposób przygotowania
Do roztopionego masła dodajemy igiełki rozmarynu i odstawiamy na około 15 minut.
Udka kaczki nacieramy solą, pieprzem i masełkiem rozmarynowym. Odstawiamy na około godzinę do marynowania.
Kaczkę pieczemy pod przykryciem w 180 stopniach przez 90 minut.
Gotowe udka podajemy ze sporą ilością karmelizowanej cebulki z żurawiną i ziemniakami.
Smacznego!
Wskazówki
Ziemniaki możesz upiec razem z kaczką, pamiętaj tylko aby sprawdzać co jakiś czas żeby się nie przypaliły.
Produkty, które mogą się przydać
Dostępność:
Karmelizowana cebulka z żurawiną
dostępność:
Indeks: KAR.CEB.ZUR
15.40
zł