Poradnik
Porady od naszych Babć i nie tylko...
Kategorie:
<p>Porady od naszych Babć i nie tylko...</p>

30 czerwca 2025
Latem syropy do wody do idealny dodatek, który świetnie sprawdza się zarówno w lemoniadach, drinkach i koktajlach, jak i zwyczajnej wodzie gazowanej. Szczególnie popularne są wersje oparte na naturalnych składnikach: owoce, kwiaty, zioła — z odrobiną cukru lub bez. W tym poradniku podpowiadamy, jakie syropy do wody wybrać na lato, aby cieszyć się pysznym smakiem i skutecznym orzeźwieniem.

15 maja 2025
Aby zrobić maliny w syropie, dojrzałe, świeże owoce zasyp cukrem w słoiku i odstawić, aż puszczą sok. Następnie zlej go i zagotuj, tworząc syrop, którym z powrotem zalejesz owoce. Na koniec szczelnie zakręć słoiczek i poddaj go pasteryzacji. Z tego poradnika dowiesz się dokładnie, jak zrobić maliny w syropie na jesienne i zimowe dni oraz jak bezpiecznie przechowywać te specjały.

24 kwietnia 2025
Chutney (czytaj czatnej) to aromatyczny gęsty sos o intensywnym, często zaskakującym smaku. Można go zrobić z różnych warzyw oraz owoców i używać jako dodatek do dań głównych, przekąsek czy pieczywa. W tym poradniku dokładnie wyjaśniamy, czym jest chutney, skąd pochodzi, gdzie kupić doskonały chutney gruszkowy i do czego go wykorzystać.