Syropy do drinków — jak wybrać najlepszy?

Jeśli znudziły Ci się dobrze znane, typowe syropy do drinków, jak Blue Curaçao czy Grenadyna, pora sięgnąć po oryginalne smaki od Eterno. W tym poradniku podpowiadamy, jak wybrać najlepszy syrop do drinków, aby zrobić wrażenie na gościach i zaskoczyć nawet wyjątkowego smakosza.

Najważniejsze informacje w skrócie:

• Syropy Eterno oferują oryginalne, naturalne smaki, które wzbogacają zarówno klasyczne drinki, jak i bezalkoholowe napoje.
• Wyróżniają się trzema głównymi kategoriami: owocowe, ziołowe/korzenne oraz deserowe, wszystkie bez sztucznych dodatków.
• Można je stosować do lemoniad, herbat, cold brew czy spritzerów, tworząc efektowne i smakowe kompozycje bez alkoholu.
• Domowy syrop owocowy przygotujesz łatwo z owoców, wody i cukru, ale gotowe syropy Eterno zapewniają większą wygodę i intensywny smak.

Spis treści:

1. Jakie syropy kupić do drinków?
2. Jakiego syropu używa się do napojów?
3. Jakie są rodzaje syropów?
4. Jak zrobić syrop do picia?
5. Syropy do drinków — FAQ

Jakie syropy kupić do drinków?

Podstawowym jest syrop cukrowy, zwany też prostym, który służy do dosładzania wielu koktajli takich jak Mojito czy Daiquiri. Profesjonaliści sięgają po klasyki, jak wspomniane Blue Curaçao czy Grenadyna (przede wszystkim do kolorowych drinków), ale Ty możesz skorzystać z szerokiej oferty naturalnych syropów Eterno. 

Do drinków polecamy zwłaszcza: 

• syropy z czarnego bzu – świetne do lekkich, kwiatowych drinków na bazie wina musującego.
• syrop imbirowy – idealny do rozgrzewających koktajli lub jako twist do Moscow Mule.
• syrop malinowy – klasyk, który sprawdza się zarówno w drinkach, jak i lemoniadach.
• syrop pigwowy – dodaj do Prosecco lub Ginu z tonikiem, aby uzyskać subtelnie kwaskowy, owocowy akcent.

Jakiego syropu używa się do napojów?

Zakup syropów od Eterno ma również tę zaletę, że dzięki swej intensywności doskonale nadają się również do napojów bezalkoholowych. Na przykład Syrop malinowy z imbirem jest świetny do zimowych grzańców, ale także do letnich spritzerów z wodą gazowaną i cytryną. Zimowe zastosowania ma także Syrop z pomarańczy z imbirem zwłaszcza dodany do ciepłej herbaty rooibos lub zimowej herbaty z pomarańczą i goździkami. Świetnie komponuje się też z espresso na zimno, tworząc wyjątkowe cold brew z nutą świąteczną.

Tymczasem Syrop żurawinowy z ziołami okazuje się doskonały do klasycznej lemoniady lub domowego ice tea. Jego wyrazisty smak i intensywny kolor sprawiają, że każda szklanka wygląda jak z kawiarni premium. A niby doskonale znany Syrop malinowy ze spiżarni Babci Matyldy nadaje się nie tylko do klasycznych lemoniad. Dodaj go do wody kokosowej lub toniku i udekoruj świeżymi owocami – efekt „wow” gwarantowany.

Jakie są rodzaje syropów?

Syropy do drinków, które dodawać można również do bezalkoholowych napojów (zimnych i ciepłych), dzielą się na trzy podstawowe rodzaje w zależności od głównego składnika. W naszej ofercie znajdziesz syropy:

• owocowe (malina, wiśnia, żurawina) – intensywne, słodko-kwaśne smaki.
• ziołowe i korzenne (imbir, czarny bez) – wyraziste i odświeżające.
• deserowe (cynamonowo-karmelowy, syrop o smaku piernikowym) – idealne do zimowych drinków lub kaw.

Wszystkie syropy Eterno są w 100% naturalne, bez sztucznych barwników i konserwantów. Każdy z nich tworzony jest według tradycyjnych receptur, z najwyższej jakości składników. To czysty smak, który naprawdę robi różnicę.

Przeczytaj:

• Syrop malinowy — co warto o nim wiedzieć?
• Pasta pistacjowa — gdzie kupić i jak wykorzystać?

Jak zrobić syrop do picia?

Jeśli chcesz zrobić własny syrop do picia z ulubionych owoców, skorzystaj z naszego prostego i sprawdzonego przepisu. Potrzebne będzie:

• 500 g ulubionych owoców (świeżych lub mrożonych)
• 250 ml wody
• 250–300 g cukru (w zależności od kwasowości owoców)
• opcjonalnie: sok z 1/2 cytryny (dla lepszej trwałości i równowagi smakowej)

Przygotowanie syropu do picia krok po kroku:

1. Umyj owoce i przełóż je do garnka. Większe pokrój na kawałki. Usuń duże pestki (np. ze śliwek czy brzoskwiń).
2. Zalej owoce wodą i gotuj na małym ogniu przez 10–15 minut, aż owoce puszczą sok i się rozpadną.
3. Przetrzyj przez sitko lub zblenduj, a potem przefiltruj, aby uzyskać klarowny syrop lub zrezygnuj z filtrowania, jeśli wolisz syrop z miąższem. 
4. Dodaj cukier i sok z cytryny, a następnie zagotuj i mieszaj do rozpuszczenia cukru. 
5. Gorący syrop przelej do wyparzonych butelek lub słoiczków, zakręć i odstaw do ostygnięcia. 

Tak przygotowany, domowy syrop możesz przechowywać bez pasteryzacji w lodówce do 2 tygodni, a po spasteryzowaniu — nawet przez kilka miesięcy w suchym i ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej. 

Przeczytaj:

• Pomarańcze w syropie — co warto wiedzieć?
• Smoothie — co to? Sprawdź, jak jest naprawdę

Syropy do drinków — FAQ

Oto odpowiedzi na najpopularniejsze pytania dotyczące syropów do drinków nie tylko z oferty Eterno.

Czy syropy barmańskie mają alkohol?

Nie, syropy barmańskie są bezalkoholowe. 

Co to jest syrop prosty do drinków?

To mieszanka cukru i wody w proporcjach 1:1, którą stosuje się do dosładzania koktajli. Dla lepszego smaku i aromatu warto zastąpić go naturalnymi syropami od Eterno.

Jaki jest zamiennik syropu cukrowego w drinkach?

Jako zamiennik można wykorzystać także miód, syrop klonowy, z agawy albo sok z owoców. 

Jak zrobić drinka bez shakera?

Wystarczy słoik z zakrętką, który jest równie efektywny, chociaż mnie efektowny. Wlej składniki, dodaj lód, zakręć i potrząśnij. Gotowe!