Syrop cynamonowo-karmelowy

Kiedy Basia była mała nie było do wyboru tylu słodyczy co teraz. Często, kiedy nachodziła ochota na słodkie, trzeba było wymyślać różne sposoby na przygotowanie słodyczy w domowych warunkach. Kiedyś Babcia pokazała wnukom, jakie cuda można otrzymać ze zwykłego cukru. Wystarczyło poddać cukier wysokiej temperaturze i karmel gotowy. Nie dało się go zjeść dużo prosto ze słoiczka, ale dodany do napojów czy deserów zaspokajał potrzebę na odrobinę słodkości. Basia z Krzysiem nigdy nie zapomną smaku, podawanego przez Babcię podczas ferii zimowych, gorącego mleka z karmelem i cynamonem.

KULISY PRZYGOTOWANIA SYROPU

W poszukiwaniu dodatków do kawy stworzyliśmy intensywny w smaku syrop cynamonowo – karmelowy. Karmel otrzymujemy tradycyjną metodą, poprzez poddanie cukru wysokiej temperaturze, a dzięki wygotowywaniu najlepszej odmiany kory cynamonu otrzymujemy intensywny smak cynamonowy. Karmel połaczony z wywarem cynamonowym, aż się prosi, żeby wykorzystać go do deserów.

PROPOZYCJE WYKORZYSTANIA

Syrop cynamonowo - karmelowy tradycyjnie polecamy do kawy. Latem jest wyśmienity jako dodatek do wody, kompotów i oczywiście do lodów. Przez cały rok do przygotowania deserów, jako polewa do kremów, galaretki i budyniu oraz jako dodatek do dressingów do sałatek.

INFORMACJE O PRODUKCIE